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16/04/2021

Como melhorar a eficiência na mostura?

📌 Precisando aumentar a eficiência em suas brassagem e tendo um melhor rendimento dos maltes?
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📌 Essa é a proposta dos produtos da @prodoozeinsumos com a prodooze BG (Beta-Glucanaze) e AMG (Amiloglucosidase).
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📌 A BG garante maior rendimento do malte, filtração eficiente do mosto, mesmo com aveia ou trigo e filtração mais rápida do mosto e da cerveja.
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📌 A AMG é Ideal para maximizar a conversão do amido em açucares fermentáveis, resultando numa cerveja mais seca (baixo corpo) e com maior teor alcoólico. Tipicamente usada para produção de cervejas secas, como Brut IPA ou cervejas light.
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📌 Vem pra Leithold Bier BrewShop
📌 Fazer cerveja é nossa praia
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